笠庄 | 日記 | それでも充分・・・　　黒毛和牛専門の精肉＆お食事処　京都府木津川市　名代笠庄

昨日は母の日でしたね。  

毎年の事なのでプレゼントのアイデアが枯渇してしまって、

いつも生みの苦しみを味わっております。  

毎年同じモノでいいのかしら？

けど、それだと芸が無いような・・・・・。  

話は変わって、 今日は久しぶりに出水地区の

個性的な農家さんのお肉を入手いたしました。  

昨今の肥育トレンドは牛の早熟化なんですが、

この方は真逆の超長期肥育で有名な人なんです。  

それでも、熱狂的なファンの先輩に言わせたら

「最近は牛が若くなった。」そうなんです。  

それでも生後33か月なら充分すぎる月齢だと思うんですが・・・。

 

そんなＡ５　ＢＭＳ１０お肉は今週末に入庫予定です。

とりあえず、早く試食してみたいものです。  

 

黒毛和牛専門店　笠庄
1Ｆ　精肉店
2Ｆ　お食事処
〒619-0214
京都府木津川市木津清水５０
ＴＥＬ0774-72-0012  
http://nadai-kasasho.com/      

JR奈良線木津駅徒歩5分　和牛専門店  
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